今日は飲めない――けれど“気分”は下げたくない
夏にうれしい〈ノンアルハイボール〉という選択肢
汗ばむ陽ざし、喉の奥が炭酸を求めて鳴る。
でも、翌日の運転や仕事を思えばアルコールは控えたい。
そこで近年、支持を集めているのが ノンアルコール飲料です。
日本のノンアル飲料市場は 2025 年も 3 % 以上の伸びが見込まれ、メーカー各社が本腰を入れる分野へと成長しています。
“ウイスキー感”とアルコール分ゼロ％の両立
ノンアルハイボールは、原酒をいったん蒸留・脱アルコールしたエキスや、ウイスキー由来のフレーバーオイルをブレンドし、0.00 % を保ちながら スモーキーな香りとほのかな樽味 を再現します。
甘さを抑えた設計が多く、暑い日に「味のない炭酸では物足りないけど、ノンアルビールよりスッキリした味」を求めるかたにピッタリです。
最近では、カロリー・糖類ゼロだけではなく、甘くない“食中炭酸”を探している、健康数値が気になる方に向けて食事の脂肪・糖分の吸収を抑える機能を持ったものも人気があります。
またｍお風呂上がりの1杯にも、カロリーがないので罪悪感なく飲むことができそうですね。
料理との合わせ方
おすすめの合わせ方をご案内いたしますが、基本ノンアルハイボールは普通のハイボールより味がスッキリしているので、どんなお料理にも合わせやすいです。
こちらはご参考にしていただき、ご自身のお好みでアレンジしてください。
- 焼き鳥（塩）×レモン系ハイボール
塩味が樽香で膨らみ、後口は柑橘でさらり。 - 枝豆・冷奴×プレーンタイプ
大豆の旨味に“ウイスキーの影”がアクセントを加え、ビールとは違う涼味。 - 唐揚げ＋スモークチーズ×スモーキータイプ
燻香が油脂を切り、香りが鼻に抜けるたびに次の一口を誘う。
おいしく飲むコツ
- 缶ごと十分に冷やす（4 ℃前後）。
- 家庭なら ロックグラスに大きめ氷。氷で炭酸が緩む前に飲み切れる量が理想。
- 仕上げにレモンピールを香り足し。ノンアルカクテルが楽しめます。
飲めない時の代用ではなく「ノンアルハイボール」をあえて選ぶ
ノンアルビールは「ビールらしさ」を追うがゆえ、麦のコクが残り身体に重く感じることもあります。
その点、ノンアルハイボールは 「香りはウイスキー、後味は炭酸水」。
飲み口が軽く、汗ばむ季節にこそ真価を発揮します。
運転中やアルコールを控える日はもちろん、日中の休憩やスポーツ後など、飲めない状況 を「残念」ではなく「ちょっとした楽しみ」に変えてくれる存在。それがノンアルハイボールです。
この夏は冷蔵庫に数本ストックして、ノンアルハイボールを楽しむ 大人のごほうび時間を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
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